Fazendo arte na cozinha.

Bom galera, sou Rafael Oliveira (Oliver) do interior de São Paulo.
Minha maior distração é cozinhar e a finalidade desse blog é registrar todas as receitas preparadas por mim.
Espero que gostem e sempre voltem para fazer uma visitinha.
Como primeiro post, vou colocar receita de um Yakissoba que acabei de preparar e claro, com muitas fotos.
Beijos e obrigado.


Yakissoba
Ingredientes:

1 Pacote de Macarrão (nessa receita eu usei Yakissoba Nissin 500g)
300g de Peito de Frango cortado em cubos
300g de Calabresa cortada em cubos (você pode substituir por carne, camarão, etc.)
1/2 xícara (chá) de óleo de gergelim
1 Colher (sopa) de açúcar
Brócolis
Cenoura
Repolho
Couve-flor
Pimentão
Cebola
Shoyu a gosto
Amido de milho para engrossar

Modo de preparo:

Aqueça o óleo de gergelim e doure as carnes.

Acrescente o shoyu, o açúcar e refogue.

Junte os legumes e deixe cozinhar até que fiquem macios, sem desmanchar.

Dissolva o amido de milho em água fria e despeje sobre os legumes, mexendo sem parar até ficar cremoso.

Cozinhe o macarrão em água fervente por 4 minutos.

Escorra a água.
Misture o macarrão com o molho e com os legumes e só se deliciar.

Valeu galera.. Quero opiniões! haha