Pastel simples de forno.

Bom galera, acho que não consigo postar uma vez por semana, acho que é um longo espaço de tempo perdido.
Então, hoje trago uma "dica", não vou dizer que é uma receita porque é bem simples.
Uma excelente escolha para pessoas que gostam de pastel com aquelas massas de feira, mas não gostam que fique gorduroso.
Simples, vamos lá :)

Pastel de forno.

Ingredientes:
1 gema do ovo
1 rolo de massa de pastel
recheio de acordo com a preferência de cada um. (no meu caso usei presunto, tomate, orégano e queijo)

Modo de preparo:

Abra a massa e coloque o recheio de sua preferência.

Pincele o pastel com a gema do ovo.

Na hora de colocar na forma eu indico colocar papel manteiga (vende em papelaria), mas como eu sou muito preguiçoso e não tinha em casa, eu usei papel alumínio mesmo que teve o mesmo efeito (não deixar grudar na forma). Coloque no forno já pré-aquecido.

O lance é não deixar muito tempo no forno, deixe até a gema dourar, porque se ficar muito tempo ele fica meio duro. O resultado é esse:

Fica muito gostoso e sem gordura alguma, uma coisa bem light rs.

Obrigado pelo acesso aqui no blog galera, estou felizão com a força de todos vocês :)
E sábado a pedidos de alguns, irei fazer algo de culinária japonesa rs.
Beijos e espero que tenham gostado.